Plato de cuchara típico del otoño, lentejas y setas, una combinación ideal para los días de frío y lluvia con cierto aroma a bosque.
Ras al hanut o Ras el hanout «cabeza de tienda»
Ras al hanut o Ras el hanout, mezcla de especias árabes que cada tendedero elabora con diferentes especias: cúrcuma, pimienta, canela, jengibre, comino,…
Továrishch, ¿Dónde te has metido y cómo te llamas?
Historia y receta del solomillo Strogonoff o Stróganov. Gastronomía rusa internacional y alta cocina tradicional. koketo.es @chefkoketo @jorgehdezalonso
No mames wey, pica como demonios
Receta de cómo elaborar jalapeños en conserva, chiles en escabeche, un ingrediente indispensable en la comida mejicana. Puedes ver esta y otras recetas en koketo.es o seguirnos en twitter @chekoketo o @jorgehdezalonso