La causa limeña es un plato típicos de la gastronomía peruana, de origen precolombino, se elabora con patata y ají amarillo (lo que le da el color y picor característico).
El italiano que no llega a fin de mes. Gnocchis
Receta sencilla para realizar unos ñoquis caseros, se trata de una pasta italiana de patata, huevo y harina.
De la arena del ruedo al plato del comensal
Receta del rabo de toro, plato típico español de origen cordobés que tiene sus orígenes en las lidias del siglo XIX. Receta de la gastronomía española que se elabora actualmente con carne de ternera o de buey.
Calamares no tan Made IN USA
Origen y elaboración de la receta «calamares en salsa americana», un plato que pocas casas tienen entre sus dietas, pero muy agradecido, se trata de un plato que poco tienen de americano; y con una base mediterránea.
