Las albóndigas en salsa es de los grandes platos de la gastronomía tradicional. Tienen historia, son sencillas, versátiles y nos recuerdan a casa
Lomo embuchado casero: la mejor chacina
El lomo de cerdo es un embutido de carne, elaborado con lomo fresco que es salado y, posteriormente, adobado con especias naturales.
Filetes rusos, mejor gabacho que soviet
Los filetes rusos, bitoques à la russe, bitokes rusos, filetes a la rusa, filete imperial, filete alemán, pastelillos rusos o chuletas rusas son un plato de origen francés
Tonkatsu, cerdo empanado que gusta a todo el mundo
Tonkatsu es una sencilla receta japonesa de influencia occidental que consiste en una chuleta de cerdo empanada en pan rallado japonés.
