La raya guisada con cachelos y pimentón de la Vera es un plato típico de la cocina gallega que recibe el nombre de Caldeirada, un plato sabroso e ideal para el frío.
Bogavante cocido. Sebastián vives una mentira.
Cómo cocer y limpiar un bogavante para disfrutar de un plato de marisco, dos técnicas diferente de limpiar el marisco y tablas de tiempos de cocción.
Tiembla mariscos Recio, he vuelto
Elaboración de los mejillones en escabeche caseros, sencilla y fácil de elaborar. Receta de los mejillones.
Pulpo contra la ciclogénesis explosiva
Receta de un guiso de pulpo con patatas, ideal para tiempos fríos y fácil de hacer.