Aprende qué es el edamame, sus propiedades saludables y cómo hacer una receta rápida y sabrosa. Ideal como snack o acompañamiento ligero.
Papillote de salmón con verduras: historia, receta y secretos envueltos
El papillote de salmón con verduras no solo es una receta saludable y elegante. Una receta sencilla, saludable y limpia.
El perrito caliente y su increíble historia
El perrito caliente es mucho más que pan y salchicha: es una fusión cultural, una solución práctica, un invento sabroso y, sin duda, uno de los pilares de la comida rápida internacional. Su historia está salpicada de leyendas urbanas, migraciones, creatividad gastronómica y mucho humor. Lo que empezó como una forma de no quemarse los dedos, acabó conquistando corazones (y estómagos) en todo el mundo.
Adafina, guisado de cocción lenta que se prepara en el Shabat
La adafina es un plato judío que para muchos historiadores y gastrónomos es el origen de nuestros potajes y cocidos regionales.
