Artículo en tono de humor sobre los temibles arquetipos de malos camareros que te puedes encontrar. Espero que cuando los encuentres despierten una sonrisa por el recuerdo de este artículo.
Nos abandonó la última leyenda del Narcea. Luis Alonso
Homenaje y despedida a última leyenda del Narcea (Principado de Asturias): Luis Alonso. Receta de jabalí estofado.
Todas las setas se pueden comer*
Consejos para recoger y cocinar setas de Otoño, cuando entra esta estación las lluvias hacen su aparición y con las primeras gotas afloran los hongos comestibles como: las amanitas de los césares, el apreciado boletus edulis, los níscalo, seta de cardo, trompeta de la muerte,cantarelus, los robezuelos o las senderuela.
