Entrevista con Chef Koketo para el cocinista. Un trocito de mí, ni más ni menos. Espero que disfrutéis y os recomiendo la lectura con la música que cito más tarde, os dejo el enlace al final del artículo. “Para entender un plato hay que saber sus orígenes y motivaciones” Publicado por blogcocinista ⋅ noviembre 18,…
Libro de recetas de koketo. 2015
Este año la felicitación navideña va a ser en forma de libro de recetas, no encuentro mejor manera de desearos unas felices fiestas y un próspero 2016
Menú de la Cantina Mos Eisley
Homenaje a los Frikies amantes de las películas de Star Wars, el menú de la Cantina Mos Eisley. ¡Qué la Fuerza te acompañe!
Autopsia a un pescado fresco
Cómo identificar y detectar el pescado fresco, consejos, recomendaciones y trucos para que no te den gato por liebre. Pon todos tus sentidos olfato, vista, tacto y gusto.

