Receta de trucha a la bilbaína, sencillo plato de pescado de elaboración sencilla que puedes ver en nuestro blog. https://koketo.es síguenos en twitter @chefkoketo o @jorgehdezalonso
Aquí no se escupe nada
Cata de vinos en el Pepinillo de Barquillo, dirigida por el Sumiller Natalio del Álamo (SEUNIV), divertida y diferente. En nuestro Blog https://koketo.es @chefkoketo o @jorgehdezalonso
Todas las setas se pueden comer*
Consejos para recoger y cocinar setas de Otoño, cuando entra esta estación las lluvias hacen su aparición y con las primeras gotas afloran los hongos comestibles como: las amanitas de los césares, el apreciado boletus edulis, los níscalo, seta de cardo, trompeta de la muerte,cantarelus, los robezuelos o las senderuela.
Adivina quién viene esta noche
Menú para la noche de Halloween, una crema de calabaza con un toque de parmesano y el mejor ambiente posible. Puré de cabalaza sin lácteos para empezar y el resto de los platos en nuestro blog de gastronomía https://koketo.es o @jorgehdezalonso @chefkoketo
