Como hacer un sandwich mixto sin pan, rollito de jamón con queso y de acompañamiento endivias a la plancha by koketo.
Moluscos bivalvos en tierra hostil
Receta de Almejas a la Marinera en koketo.es, una elaboración sencilla y rápida a la par que elegante. Uno de los mejores aperitivos para abrir una comida.
Rojo fuego de Lodosa
Lodosa cuenta con uno de los pimientos más apreciados del mundo, el genuino «Pimiento de piquillo», con apenas 7 centímetro (el tamaño importa), de forma triangular (con sus catetos e hipotenusas) y de color rojo intenso, vivo como el mismo fuego (muy poético), con la piel dura y no excesivamente carnoso. Esta es mi definición de una de las hortalizas con Denominación de Origen más exquisita de nuestro país y que son conocidas por su preparación para el envasado en latas (asados con carbón vegetal y conservado en su jugo).
Un buen buey no tiene por qué llevar yugo
«Maldita sea mi espanta, me encanta el marisco y no lo puedo tomar, así que sublimo esta maldita alergia preparando a mis amigos las viandas que no puedo catar»
